{"product_id":"corsini-barolo-comune-di-monforte-d-alba-2020","title":"Corsini Barolo “Comune di Monforte d’Alba” 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassinen ja hillityn elegantti Barolo Monforten rinteiltä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Barolo syntyy Monforte d’Alban jylhiltä rinteiltä, missä Podere Ruggeri Corsini tuottaa viinejä, jotka yhdistävät rauhallisen eleganssin, klassisen rakenteen ja alueen monimuotoisen maaperän ominaispiirteet. Viini edustaa Monforten tunnistettavaa tyyliä – vakavaa, puhdaspiirteistä ja pitkäikäistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini valmistetaan 100 % Nebbiolo-lajikkeesta ja kypsyy alueen perinteitä kunnioittaen: noin 30 kuukautta suurissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen se viimeistellään pullokypsytyksellä ennen markkinoille tuloa. Lopputuloksena on harmoninen ja voimakas viini, joka puhuttelee sekä Barolo-klassikoiden ystäviä että modernin ruokaviinin etsijöitä.\u003cbr\u003eVäri on syvän rubiininpunainen, reunoiltaan hienoisesti oranssiin taittuva – merkki tyylikkäästä kehityksestä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuoksu avautuu vähitellen: kypsiä metsämarjoja, punaista viinimarjaa, kastanjaa ja hentoa savuisuutta. Mukana on myös hienovaraista mausteisuutta ja maanläheisiä sävyjä. Maku on täyteläinen ja tarkkapiirteinen. Tanniinit ovat läsnä, mutta hienosti integroituneet, ja raikas hapokkuus tekee viinistä erinomaisen ruokapöytään. Jälkimaku on pitkä, mausteinen ja vaikuttava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuokasuositus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTäydellinen kumppani suomalaisten voimakkaiden ja maanläheisten makujen rinnalle:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaahdettu karitsanpaisti rosmariinilla ja uunijuureksilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoronkäristys puolukkasurvoksella ja perunamuusilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHirvipata metsäsienillä, juurekset ja tumma liemi korostavat viinin syvyyttä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKypsytetty juustolautanen: esim. comté, grevé tai sienimäinen sinihomejuusto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eItalia, Piemonte, Barolo DOCG (Monforte d’Alba), Rypäleet: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003eAlkoholi: n. 14,5 %, Kypsytys: 30 kk suurissa tammitynnyreissä + pullokypsytys, ikääntymispotentiaali +10-15 vuotta\u003cbr\u003ePullokoko: 0,75 l\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BaroloBar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46555556905204,"sku":"A-8032591130165","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/2594\/6868\/files\/CorsiniBarolocomunedimonforte-Photoroom_ccd761a6-4a18-44fc-be17-5c4e349177a6.png?v=1749641217","url":"https:\/\/barolobarshop.shop\/products\/corsini-barolo-comune-di-monforte-d-alba-2020","provider":"BaroloBar","version":"1.0","type":"link"}